Концентрация: 100% (чистый, не разбавленный пищевой ароматизатор, без добавления PG, VG)
Состав:
Натуральные или искусственные ароматизаторы, пропиленгликоль.
Предупреждения:
Хранить в недоступном для детей месте. Не хранить вместе с пищевыми продуктами, напитками и кормами для животных. Хранить в тёмном и прохладном месте. Хранить плотно закрым. Противопоказан к применению при наличии гиперчувствительности к компонентам.
CAP Juicy Lemon, 1% соло, 2 недели
Если бы лимоны были сладкими настолько, что люди бы ели их срывая с ветки, как апельсины или мандарины — то это был бы CAP Juicy Lemon. Чуть конфетный, сладкий лимон с небольшим количеством терпкой и ароматной цедры, с заметной кислинкой и выраженным, насыщенным вкусом.
Это прекрасный лимон, который на этой концентрации (и на концентрации ниже, потому что даже на 1% он очень, очень яркий и насыщенный) отлично войдет и в фруктовые (фруктово-лимонные) миксы, и в лимонады, и в выпечку.
Тротхит: небольшой, 2/10.
Побочные вкусы: никаких.
CAP Juicy Lemon, 2% соло, 2 недели
Вкус еще слаще и еще насыщеннее, а кроме того несколько изменяется послевкусие: теперь пар оставляет длинный (по-настоящему длинный) хвост из сладкой цедры и пряной лимонной мякоти. Восхитительно.
Тротхит: есть, 3/10, обилие верхних нот.
Побочные вкусы: никаких.
CAP Juicy Lemon, 4% соло, 2 недели
Очень сладкий, очень терпкий конфетный лимон на грани вменяемости. Парить его на такой концентрации уже не очень приятно: много плоской цедры, привкус витаминок с Ленинградского Витаминного Завода, заметный тротхит. На такой концентрации этот ароматизатор вам никогда (или почти никогда) не понадобится.
Тротхит: мимо не пройдешь, 5/10.
Побочные вкусы: витаминки.
Сочетания и использование:
На низкой концентрации (0,15-0,25%) — для придания нового уровня яркости фруктам. В районе 0.5-1% — для усиления или создания лимона в выпечке или фруктово-лимонном профиле. На 2% — в качестве основного лимонного вкуса в лимонном миксе.
Содержит цитрус: Лимон Дозировка моно (%): 6 Объем: 10 мл Страна производителя: США Производитель: Capella Flavors Вкусовой профиль: Фрукты, Цитрусовые, Кислые Вкусовая группа: Фрукты, ягоды Обзор ароматизатора: Да - Пока отзывов нет...Оставьте первый комментарий!
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
Вкус в меру кислого, сочного лимона. Кислинка более легкая, чем в обычном лимоне.
