FA Marshmallow

Концентрация: 100% (чистый, не разбавленный пищевой ароматизатор, без добавления PG, VG)

Состав:

Натуральные или искусственные ароматизаторы, пропиленгликоль.

Предупреждения:

Хранить в недоступном для детей месте. Не хранить вместе с пищевыми продуктами, напитками и кормами для животных. Хранить в тёмном и прохладном месте. Хранить плотно закрым. Противопоказан к применению при наличии гиперчувствительности к компонентам.

Обзор от mahavape.ru

В отличие от TFA Marshmallow этот вариант имеет больше вкуса настоящего маршмеллоу, и, к тому же, более сладкий. Обычно его используют в качестве текстуризатора (для повышения веса и придания пару «воздушности»), но срабатывает это не всегда. Плюс к этому он довольно сладкий, так что часто он помогает убить двух зайцев сразу: сделать жидкость слаще и придать пару некоторый дополнительный объём. Опасность FA Marshmallow в том, что вы (ну хорошо, я) привыкаете к тому какой он классный и начинаете лить его везде в качестве подсластителя, что не является хорошей практикой, потому что снижает осмысленность действий.

Применение: до 1% в качестве нейтрального подсластителя и текстуризатора. 1.5-3% в качестве, собственно, вкуса маршмеллоу.

Обзор от HIC

Простой вкус конфет маршмеллоу с ноткой ванили. Это не поджаренное или фруктовое, а просто обычное сладкое маршмеллоу. Используйте ее чтобы сгладить или подсластить резкий вкус, для подслащения свежих сливок (Fresh Cream), осветлить карамельную нотку в Meringue, или как общий подсластитель. При 2% появляется резкий вкус, и вы вряд ли хотите его от маршмеллоу, поэтому я обычно не использую более высокие концентрации в рецептах.